منتديات تراتيل شاعر - |♥|نصائح للحفاظ على الخضروات و الأعشاب|♥|

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

|♥|نصائح للحفاظ على الخضروات و الأعشاب|♥|

http://www.shy22.com/upfilpng/qs330227.png
هل تعانين من تلف الخضروات و الأعشاب بسرعة؟ قد يكون ذلك
بسبب عدم الحفاظ عليهم في الظروف المناسبة و حتى تتمكني من ذلك يمكنك تطبيق النصائح التالية:
http://www.ontha.com/wp-content/uplo...9054cffbd8.jpg
الأطعمة التي يجب المحافظة عليها داخل الثلاجة
هذه القائمة ستساعدك على اكتشاف الأطعمة التي يجب الإحتفاظ بها داخل الثلاجة أو خارجها لأن ذلك يؤثر على الأغذية.
تجنب عفن الفطر
http://www.ontha.com/wp-content/uploads/2015/09/29.jpg
لضمان المحافظة على الفطر لفترة أطول، تأكدي من تخزينه في كيس من الورق وليس في كيس من البلاستيك وذلك للحد من الرطوبة التي تتسبب في تكاثر العفن. يمكنك تخزين الفطر في الثلاجة أو في مكان بارد وجاف.
تخزين الطماطم:
http://www.ontha.com/wp-content/uploads/2015/09/36.jpg

تجنبي وضع الطماطم في أكياس بلاستيكية حتى لاتنضج بسرعة.
حافظي على الطماطم الناضجة في كيس من الورق و في درجة حرارة الغرفة، بعيدًا عن أشعة الشمس.

تخزين الأعشاب:

http://www.ontha.com/wp-content/uploads/2015/09/48.jpg

معظم الأعشاب حساسة، تمامًا مثل الزهور، لذلك يجب الإهتمام والإحتفاظ بها في شريط مطاطي فضفاظ مثل البقدونس والكزبرة والثوموالريحان.
التفاح و البطاطا:
http://www.ontha.com/wp-content/uploads/2015/09/56.jpg
للحفاظ على البطاطا عليك وضع التفاح معها لأنه يساعد على جعلها تدوم لمدة أطول.
تخزين البصل:
http://www.ontha.com/wp-content/uploads/2015/09/65.jpg

للحفاظ على البصل لمدة طويلة تستمر لمدة 8 أشهر عليك وضعها في جوارب طويلة مع وضع عقدة بين الحبات كما هو واضح في الصورة.