منتديات تراتيل شاعر - سلطة الروبيان الفرنسية

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - سلطة الروبيان الفرنسية (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=53)

سلطة الروبيان الفرنسية

صباح ومساء الورد
اسعد الله جميع اوقاتكم احبتي

سلطة الروبيان الفرنسية

http://up.hnona.com/uploads/images/h...654cdaa803.jpg

http://www.hnona.com/vb/images/Kaos/1%20%2852%29.gifالمقادير:http://www.hnona.com/vb/images/Kaos/1%20%2852%29.gif

* هليون
* روبيان
* ربع كوب مايونيز
* ملعقة طعام عصير ليمون حامض
* ملفوف
* كوب صلصة فرنسي
* بيضتين مسلوقتين ومقطعات ترنشات
* بقدونس

http://www.hnona.com/vb/images/Kaos/1%20%2852%29.gifطريقة التحضير:http://www.hnona.com/vb/images/Kaos/1%20%2852%29.gif

* أولاً ضعي الهليون في ماء مغلي مملح وأتركيه حتى يلين .
* ثم أخرجيه وضعيه في ماء بارد ليبرد .
* أحتفضي ب 6 وحدات من أعواد الهليون وقطعي الباقي ترنشات بحجم بوصة
.
* ثم نظفي الروبيان وأسلقيه أحتفضي ب6 وحدات وقطعي الباقي ترنشات .
* في وعاء أخلطي بحذرالروبيان والهليون وأمزجي معه المايونيز وعصير الليمون .
* في وعاء أخر أمزجي الملفوف والسلطة الفرنسية .
* نضع الهليون والروبيان في وعاء خاص بالسلطة ونرش فوقه البيض المسلوق والمقطع ونزين الطبق ببقية الهليون
* نخلط الملفوف بالمايونيز ونضعه فوق السلطة ونزينه بواحدة من الروبيان وقليل من البقدونس إلى أن تنتهي بقية المقادير روبيان وملفوف وبقدونس وهكذا يثم ترتيبهم حول وعاء السلطة وصحتين .

http://www.hnona.com/vb/images/Kaos/1%20%2852%29.gifلكم ودي http://www.hnona.com/vb/images/Kaos/1%20%2852%29.gif