منتديات تراتيل شاعر - كفتة الدجاج بالكاري

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كفتة الدجاج بالكاري (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=52615)

كفتة الدجاج بالكاري

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/2064772055/1140926.jpg

المقادير

500 جرام صدور دجاج مخلية.
1 حبة بصل مبشورة ناعم.
1 بيض.
1/2 كوب بقسماط ناعم.
1 ملعقة صغيرة ملح.

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
1/2 ملعقة صغيرة بوردة ثوم.
1/2 ملعقة صغيرة كاري.
زيت للقلي.

طريقة التحضير

يُفرم الدجاج بمحضر الطعام ( الكبة) جيداً ويُضاف إليه البصل وباقي المكونات مع التقليب حتى تتجانس تماماً.

يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يسهل تشكيله.

يُشكل الخليط إلى أصابع أو كُرات ( يمكن استخدام قليل من الدقيق أثناء تشكيل الدجاج لمنع التصاقه باليد).

تُقلي كفتة الدجاج في زيت غزير ساخن وتُرفع على مناشف ورقية وتُقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو حسب الرغبة.

رد: كفتة الدجاج بالكاري

تسلم ايدك ع الطرح

رد: كفتة الدجاج بالكاري

منوره بمرورك العطر يالغلا

رد: كفتة الدجاج بالكاري

تسلم يدك
وصفه لذيذه

رد: كفتة الدجاج بالكاري

منوره بمرورك العطر يالغلا

رد: كفتة الدجاج بالكاري

سلمت وسلمت يدآك
ربي يعطيك ألــــــف عـآفيه
الله يسعد قلبك يآرب
ولا يحرمنا من آطرحآتك الرآئعه
لك كل احترامي وتقديري

http://files2.fatakat.com/2012/2/13293157401651.gif

رد: كفتة الدجاج بالكاري

طرح راائع و مميز كروعتك
كل الشكر لك عالابداااع
دمت بكل الود و التقدير

رد: كفتة الدجاج بالكاري

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

رد: كفتة الدجاج بالكاري

شكرا لجهودك وما ننحرم
تحياتي

رد: كفتة الدجاج بالكاري

منورين بمروركم العطر