منتديات تراتيل شاعر - كريم كارميل بالقشطة~

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كريم كارميل بالقشطة~ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=51596)

كريم كارميل بالقشطة~

http://www.hia6.com/forum/storeimg/i...522732_805.jpg

المكوّنات

قشدة - كوبان
حليب - كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر - كوب ونصف
صفار بيض - 3
بيض - 2
ملح - رشة

نصائح

- يمكنك استبدال الفانيليا بالزنجبيل لنكهة لذيذة وجديدة.
- أعدّي من أطيب طبخة المزيد من وصفات الحلى، جرّبي مثلاً حلى كب كيك الاوريو أو ايس كريم لذيذ بالشوكولاتة...

طريقة العمل

1- سخّني القشدة والحليب في قدرٍ على نار متوسّطة.
2- أخفقي في هذه الأثناء صفار البيض، البيض وكوب من السكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.
3- أسكبي مزيج الحليب والقشدة على مزيج البيض.
4- أضيفي الملح وخلاصة الفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.
5- ضعي الكوب المتبقي من السكر مع كوب ونصف من الماء في قدرٍ على النار.
6- حرّكي جيّداً حتى ذوبان السكر على نار مرتفعة.
7- وزّعي مزيج السكر والماء في كاسات ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد على وجهها.
8- ضعي الكاسات في صينية فرن واملئيها بالماء على لتغمري نصف الكاسات.
9- إخبزي الكرم كراميل في الفرن لحوالى 35 دقيقة.
10- حددي أطراف كاسات الكريم كراميل باستخدام سكين ثمّ اقلبي الحلى في أطباق.
11- ضعي الكريم كراميل لساعتين من الوقت في الثلاجة ثمّ قدّميه

رد: كريم كارميل بالقشطة~

تسلم ايدك ع الطرح

رد: كريم كارميل بالقشطة~

الف شكر لك على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداك على طرحك الاكثر من رائع
يعطيك الف عافيه...
في انتظار جديدك..

رد: كريم كارميل بالقشطة~

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـً العآفيةة ..ولـآحرَمنآ منَكـً
بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

رد: كريم كارميل بالقشطة~

عيون
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

رد: كريم كارميل بالقشطة~

ملاك
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

رد: كريم كارميل بالقشطة~

شموع
سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

:118:

رد: كريم كارميل بالقشطة~

شّـكلَهِ لَذِيّيّذِ
يّسًسًـلَمِوِوِ يّآلَغّ ـلَآ عَ ـ آلَوِصِـفُهِ آلَرآئعَ ـهِ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآآفُيّيّهِ وِلَآعَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك

رد: كريم كارميل بالقشطة~

الريم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

رد: كريم كارميل بالقشطة~

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك