منتديات تراتيل شاعر - ميني تشيز كيك // مجهودي

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - ميني تشيز كيك // مجهودي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=41525)

ميني تشيز كيك // مجهودي

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1439369096_941.gif http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1439369096_941.gif http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1439369096_941.gif http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1439369096_941.gif

ميني تشيز كيك

الطبقة الاولى :
دايجستف مطحون + زبده
نضعها في قوالب الميني تشيز كيك

طبقة التشيز :
كريمة خفق مقاس 500 ملي
جبنة فلادلفيا 300 غرام
ظرف دريم ويب
نص كاس سكر بودرة
نص كاس حليب
ملعقة جلاتين مذوبه في نص بيالة ماء حار
الطريقه

الطريقة
نخلط الكريمة الى ان تتماسك
بعدها نضيف الدريم ويب
والسكر
وبعدها الجبنة بالتدريج
وبعد الحليب السائل
اخر شي نضيف الجلاتين المذوب
نصبها على طبقة البسكويت
ندخلها الثلاجة اربع ساعات
وبعدها نطلعها من القوالب ونزينها

http://www.hamsatq.com/kleeja/upload...042867172.jpeg

http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1439369096_941.gif http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1439369096_941.gif http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1439369096_941.gif http://www.roh-fa.com/storeimg/img_1439369096_941.gif