منتديات تراتيل شاعر - مسابقة أفضل طبق مصور ~ المشاركة رقم 2

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - مسابقة أفضل طبق مصور ~ المشاركة رقم 2 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=40637)

مسابقة أفضل طبق مصور ~ المشاركة رقم 2

طريقة تحضير كيكة التمر بالكراميل

https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net...ec&oe=56DF2991

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...ed35e4a2447fef

https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net...19&oe=56DCB90D

https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...92a81bd189c3ad

طريقة كيكة التمر
1 ونص كاس طحين
نصف كاس زيت
كاس تمر منزوع النوى
منقوع بكاس ماي مغلي
يوضع بالخلاط مع الماي ويطحن
2 بيض . ملعقة قرفه
نص كاس سكر بني ونص كاس ابيض
ملعقة بيكنج باودر
ربع ملعقة بيكربونات الصوديوم
رشة فانيلا
يخلط البيض والزيت والسكر
ويضاف التمر المطحون بالخلاط مسبقا
ومن ثم باقي المقادير وتخلط جيدا
وتصب بصينيه وتدخل الفرن حوالي 40 دقيقه
ومن بعد ما تبرد نضع عليها الكراميل و نزينها بالجوز و الورد و الفستق الحلبي المكسر كما بالصورة

الكراميل
نص كباية سكر بتدوب عالنار لتصير لونا بني مع ملعقتين زبده واول ماتغلي
ابعديها عن النار وضيفي قشطه وحركيها سريع لتذوب ورجعيها شوي عالنار مع التحريك واطفي عنها واستخدميها مباشره