منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=39399)

eyes beirut 12-12-2015 08:30 PM
صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
المقادير :

  • الكاكاو: 10 ملاعق كبيرة (بودرة / نوعية جيدة)
  • حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة
  • الزبدة: 50 غم (نصف قالب)
  • السكر الناعم: 4 ملاعق كبيرة (ناعم الحبيبات)
  • الماء: نصف كوب






طريقة التحضير

1. اخلطي الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخقاقة.
2. أضيفي السكر واخلطي مرة أخرى.
3. أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى تتمازج المكونات وتصبح عالعجينة اللينة.
4. ذوبي الزبدة في حمام مائي ثم أضيفي خليط الشوكولاتة البودرة والسكر والحليب على الزبدة.
5. حركي المزيج واتركيه على الحمام المائي حتى تذوب ويصبح قوامه كريميا ناعما.
6. استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.

ملاك الورد 12-12-2015 08:39 PM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

الاصيل 12-12-2015 09:04 PM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه.

αℓмαнα 12-12-2015 10:10 PM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
يَعْطيكـ آلعَآفيَة عَ هَآلطَرْحْ الرَآئِعْ ..
دَآمَ عَطآئكــ ..
آرَقْ آلتَحآيآ .. }

الريم 12-13-2015 03:40 AM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
شكله شهيي
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز

فاتن 12-13-2015 06:00 AM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
طرح يعتلي قمم الجمآل.."
وآبدآع وتميز هومتصفحك..
"كلنآشوق لتذوق عذوبة إبدآعك.."
وإنتظأر كل جديد لك
لروحك جنآن الورد..

بنت الشرقيه 12-13-2015 07:23 AM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
تسلم الايادي

eyes beirut 12-13-2015 03:01 PM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د/ملاك الحب (المشاركة 938963)
تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك
شكراً لك
اسعدني تواجدك

eyes beirut 12-13-2015 03:02 PM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاصيل (المشاركة 939034)
طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه.
شكراً لك
اسعدني تواجدك

eyes beirut 12-13-2015 03:02 PM
رد: صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المــها (المشاركة 939154)
يَعْطيكـ آلعَآفيَة عَ هَآلطَرْحْ الرَآئِعْ ..
دَآمَ عَطآئكــ ..
آرَقْ آلتَحآيآ .. }
شكراً لك
اسعدني تواجدك


الساعة الآن 12:09 PM
صفحة 1 من 3 1 23
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM