منتديات تراتيل شاعر - بسكويت الشوفان بالسكر الأسمر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - بسكويت الشوفان بالسكر الأسمر (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=38910)

بسكويت الشوفان بالسكر الأسمر

http://store2.up-00.com/2015-11/1448654419511.jpg

المقادير :
كوب زبدة على حرارة الغرفة
كوبان سكر أسمر
ملعقتان صغيرتان خلاصة فانليا
2 بيض
كوب ونصف دقيق
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
3 أكواب شوفان

طريقة التحضير :
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة ثمّ أتركيها جانباً.
2- ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
3- أضيفي خلاصة الفانيليا ثمّ البيض مع الخفق بعد كل إضافة.
4- في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ صودا والملح ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على مزيج الالزبدة.
5- أضيفي الشوفان واخلطي المزيج بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكوّنات.
6- بواسطة ملعقة خذي القليل من الخليط وضعيه على الصينية تاركةً ما يقارب سم بين كل قطعة وأخرى.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 13 دقيقة أو حتى يتغيّر لون البسكويت.