منتديات تراتيل شاعر - مكرونه بشاميل من طبخي حصري

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - مكرونه بشاميل من طبخي حصري (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=35826)

مكرونه بشاميل من طبخي حصري

لسلام عليكم ورحمه وبركاته

من قبل يومين سويت مكرونه بشاميل قطعتها قطع
صورت قطعه منها قلت

بصورها لكم وبحط مقاديرها

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...ce&oe=562F0CD3

طريقه عمل مكرونه بشاميل

مقاديرها

مكرونه كويتيه 1
دجاج مفروم 1

بصل 1 مقطع مكعبات صغيره
طماطم 1 مكعبات صغيره

زيت عافيه ربع كوب
خضروات مشكله 1

فلفل حار 1

بهارات با انواعها

خلطه بشاميل

ربع كوب زيت عافيه

ربع باكيت زبده المراعي

حليب مراعي الترا واحد

كوب صغير من طحين كويتي

خلطه بشاميل

طريقه

اول شي نسلق مكرونه

وبعدين نسوي الحشوه

اول شي نحط البصل ويحمر مع زيت

والثااني شي نحط طماطم

مع مفروم وخضروات مشكله

فلفل حار وبهارات با انواعها

وبعدين نجي ال الخطه بشاميل

اول نحط في قدر زيت عافيه

باكيت زبده
نخليه لين تذوب زبده

وبعدين نحط الطحين الكويتي

نخلطهم مع بعض حتي يتجمد الطحين مع زبده

وبعدين نحط الحليب ونخلطهم مع بعض لين يثقل الحليب

بعد ما يثقل نحط الخلطه بشاميل معاهم ونحركه كويس

وبعدين

ناخذ صينيه لفرن

نمسحها بزيت شوي

وبعدين نحط الخلطه شوي فوق زيت شوي ما نكثر

نحط مكرونه مسلوقه

وبعدين نحط الحشوه فوقها

وبعدين نحط مكرونه

وبعدين نحط الخلطه بشاميل عليها كلها

نرش عليها من فوق جبن موازريلاء

ونحطها في الفرن

نص ساعه تحت

وفوق خمس دقايق

ونطلعها من الفرن وصحه وعافيه

احم ان شاءا لله تعجبكم مكرونه من يديني احم هههههههههه

:66: