منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل شيش طاووق

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل شيش طاووق (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=34976)

طريقة عمل شيش طاووق

طريقه للشيش طاووق و يجنن من شكل والطعم...
http://forum.mn66.com/imgcache/2/323809women.gif
المقااادير:
صدور دجاج +ملح +
بهارات البرياني +
ملعقة كبير ا خردل +
1م ك كتشب +
صلصة الباريكيو +
علبة لين .
ادي+
ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه
http://forum.mn66.com/imgcache/2/323810women.gif
الطريقه
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة
والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في .ديه
ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها
من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه

http://forum.mn66.com/imgcache/2/323811women.gif
تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل .
http://forum.mn66.com/imgcache/2/323812women.gif
وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..
وممكن تدخل الفررررون..
او علي الشواية
http://forum.mn66.com/imgcache/2/323813women.gif
للتزين..
خبز يقطع الي اربعة أقسام..
عصير حبة ليمونة +
ملعقة سماق +
حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+
قليل من البقدونس المفروم +
1م كبيرة زيت زيتون..
كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...

http://forum.mn66.com/imgcache/2/323814women.gif
ويوضع عليها اليش طاوووق
http://forum.mn66.com/imgcache/2/323815women.gif
http://forum.mn66.com/imgcache/2/323816women.gif
وتـــقـــدم بالهناء والعافية..

رد: طريقة عمل شيش طاووق

يعطيك العآفيه
طرح بقمة الذوووق والرووعه
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك
بانتظارجديدك بكل شوق

رد: طريقة عمل شيش طاووق

ماسقى أرض الجمال إلا رذاذ هطولك
و تتكاثل غيمات الشكر
لتحط الغيث بالورد بكفيك
لتواجدكم الراقي
ود بِ اتساع المدى و رحابته
لِ روحكم الجنه ’.,

رد: طريقة عمل شيش طاووق

يا عيني على الوصف والمقادير
والويكند بحاول أسوي كل هذا ,.
تحياتي يا غالي وتقبل مروري ,.

رد: طريقة عمل شيش طاووق

تسلم ايدك ع الوصفة

رد: طريقة عمل شيش طاووق

طرح جـميل وراقـي .. !!
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!!
ودي وعبق وردي ..

رد: طريقة عمل شيش طاووق

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

رد: طريقة عمل شيش طاووق

يمي يمي
سلمت يمينك على الوصف والنقل الشهي
ودي

رد: طريقة عمل شيش طاووق

وربي تشهي
يسلموو ع الطبق الرائع
بنتظار جديدك بشوق

رد: طريقة عمل شيش طاووق

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

لك وردة1