منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا و الكاسترد

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا و الكاسترد

http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/1(43).jpg

مقادير الكنافة بالنوتيلا و الكاسترد

450 غ كنافة

كوب سمن

ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد

1.5 كوب نوتيلا

2 كوب سكر

كوب ماء

عصير ليمونة

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا و الكاسترد

ضعي الماء والسكر على النار حتي يذوب السكر و يغلي المزيج ثم أضيفي عصير الليمون.
ارفعيه من على النار و اتركيه ليهدأ 10 دقائق، ثم أدخليه المبرد.
قطعي الكنافة صغيرا و ضعيها في قدر كبير على نار متوسطة.
ضعي فوقها السمن و الفانيليا و قلبي لمدة 10 دقيقة أو حتى يصبح لون الكنافة ذهبي.
صبي القطر البارد فوق الكنافة الساخنة و قلبيها.
قومي بتحضير الكاسترد كما مبين على العبوة.
ضعي طبقة من كمية الكنافة في وعاء التقديم، فوقها طبقة من الكاسترد و فوقها طبقة من النوتيلا، كرري الطبقات حتى تنتهي المقادير.
أدخليها المبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.