منتديات تراتيل شاعر - عيش السرايا بالتوست

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - عيش السرايا بالتوست (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=34539)

عيش السرايا بالتوست

http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...a45e9f25f1.jpg

المكوّنات

توست طري أبيض منزوع الأطراف - 10

سكر - كوب ونصف

ماء - كوب

حليب - ليتر

نشاء - 4 ملاعق كبيرة

قشطة - علبة أي 170 غرام

ماء ورد - ملعقة كبيرة

ماء زهر - ملعقة كبيرة

فستق حلبي مطحون للزينة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ضعي قطع التوست في صينية وحمّريها جداً بالفرن من الجهتين.
2- أخرجيها من الفرن ثمّ فتّتيها ووزّعيها في طبق التقديم.
3- لتحضير القطر، ضعي السكر في قدر غير لاصق وقلّبيه حتى يذوب ويصبح ذهبي اللون ثم اضيفي الماء واتركيه حتى يغلي .
4- إرفعي القدر عن النار واسكبي القطر فوق التوست المفتّت.
5- أسكبي في قدر آخر الحليب وأضيفي إليه النشاء وضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
6- إرفعي القدر عن النار وأضيفي إليه القشطة والماء الزهر وماء الورد وحرّكي.
7- أسكبي المزيج في طبق التقديم ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.
8- قبل التقديم، زيّني الوجه بالفستق الحلبي.

رد: عيش السرايا بالتوست

سلمت الأيادي ع الطبق الشهي
بنتظار جديدك بشوق

رد: عيش السرايا بالتوست

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي .

رد: عيش السرايا بالتوست

طرح رائع كروعتك
سلمت الانامل
تحياتي وردة1

رد: عيش السرايا بالتوست

مرررره شكله حلووه تسلم الايادي على الوصفه

رد: عيش السرايا بالتوست

يم يم شكلها لذيذ كل الشكر لطرحك
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك ...!
ارق التحآيآ لك

رد: عيش السرايا بالتوست

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

رد: عيش السرايا بالتوست

سلمت الايادي على الوصفه الشهيه
يعطيك العافيه يارب
ودي

رد: عيش السرايا بالتوست

سلمتي على روعة طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتي ودام لنا روعة مواضيعك
لك خالص احترامي

رد: عيش السرايا بالتوست

سلمت يدآك ع الطرح الروعة