منتديات تراتيل شاعر - الـآرز بَـالدجاج علَى الطريـَقة الإيَـطالية

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

الـآرز بَـالدجاج علَى الطريـَقة الإيَـطالية

http://www.hawaway.net/media/images/579ef92049.jpg
:

:
مقادير عمل الأرَز الإيطالي بالدجاج
:
معلقة كبيرة زيت زيتون.
دجاج مخلي من الجلد و العظم مقطع الى شرائح.
بصل أحمر مقطع الى 8 شرائح
2 فلفل أصفر تم تقطيعهم لشرائح
فص ثوم مفروم جيدا.
100 جرام أرَز طويل /بسمتي.
400 جرام طماطم مفرومة.
300 جرام شوربة دجاج
4 معالق كبيرة من صلصة البيستو الإيطالية.
:
طريقة عمل الأَرَز الإيطالي بالدجاج
:
ضعي زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية, ثم أضيفي الدجاج لمدة من 3 :
4 دقائق
حتى يصبح ذهبي اللون, ثم اخرجيه.
قومي بتسخين الفرن لتصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
أضيفي الزيت والبصل والفلفل واستمري في التقليب حتى
يأخذ اللون الذهبي ثم ضعي الثوم لمدة دقيقة واحدة
أضيفي الأرَز والطماطم ثم الدجاج واتركيهم حتى
يغلي جيدا
ضعيهم في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي
سلصة البيستو
قدميه لعائلتك ساخنا.. بالهناء http://www.3odny.com/vb/images/smilies/wub.gif