منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=33523)

شافي 09-18-2015 05:02 PM

○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
http://shbaby.net/vb/images/icons/icon15.gif http://shbaby.net/vb/images/icons/icon15.gif http://shbaby.net/vb/images/icons/icon15.gif
بسم الله الرحمن الرحيم
لفائف الباذنجان في الفرن
المقادير :-
- باذنجان متوسط او كبير الحجم ..
- صدور دجاج مسلوقة .
- بصل مفروم .
- فليفلة مفرومة .
- ثوم مفروم .
- طماطم مطحون .
- صلصة طماطم ..
- ملعقة نشا .
- جبن موزاريلا .
- بهارات .
- ملح .
- سماق .
- فطر .
الطريقة :-
- يقشر الباذنجان .
- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يت**ر اثناء اللف .
- في هذه الأثناء تكونوا قطعتوا الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة .
http://photos.azyya.com/store/up1/080611171403kfpX.jpg
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل تضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .
بعد الانتهاء نبتدي بالصلصة :
- طماطم مطحونة .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- تضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .
الآن يبتدي دور الحشو واللف :-
http://photos.azyya.com/store/up1/080611171404iQPL.jpg
- يصف قطع الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
http://photos.azyya.com/store/up1/08061117140442jo.jpg
- وتصف في صينية صغيرة نوعاً ما
- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون سائلة نوعا ما.
http://photos.azyya.com/store/up1/0806111714057UNc.jpg
- يغطى الوجه بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .
http://photos.azyya.com/store/up1/080611171405VIGc.jpg
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يوقد الفرن من الأعلى
http://photos.azyya.com/store/up1/080611171406voZc.jpg
- وتقدم بالهناء والعافية
http://photos.azyya.com/store/up1/080611171407xgDB.jpg



م/ن
وصحتين وهنا..~


ملاك الورد 09-18-2015 06:12 PM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~

ضوء القمر 09-19-2015 03:25 AM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 

سلمت الايادي على الوصفه الشهيه
والطبق اللزيز
بإنتظار جديدك
،/

αℓмαнα 09-19-2015 01:13 PM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
طرح رائع راق لي كثيرا
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا

دارين 09-19-2015 05:51 PM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
تسلم الاياادي
عواافي

eyes beirut 09-19-2015 11:20 PM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
« °
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك ღㄨ


شموخ وايليه 09-20-2015 12:55 AM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
اطعمك الله من ثمار الجنة و نعيمها
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
تمنياتي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك,

أيلُول . 09-20-2015 05:37 PM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
الباذنجان عشششق .

سلمت يدك .

خياط 09-20-2015 08:57 PM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

غآده العبدالله 09-20-2015 09:14 PM

رد: ○•○.. كَيٍف.الْسبِيل إلي وصّـ♥ـالْه. دُلْونٍي .. ○•○
 
كل الشكر والامتنان
على روعه موضوعك
وجماليـه طرحـك


الساعة الآن 07:43 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM