منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - مسخن رولات (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=32204)

مسخن رولات

http://sfiles.d1g.com/photos/71/46/5484671_max.jpg

المقادير:
دجاجة مسلوقة مفسخة لقطع صغيرة
عبوة خبز شراك مقطع
1/4 كوب زيت زيتون
5 بصلات كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
1 مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة كبيرة سماق
1 كوب مرقة الدجاج
البهارات :
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بهار حلو
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1/4 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:
1. نضع الزيت في قدر على النار ثم نضيف البصل ومكعب مرقة الدجاج ونحرك
2. نضيف 1/2 كوب من مرقة الدجاج لخليط البصل ونحرك
3. نضيف البهارات ونحرك
4. نضيف السماق ويترك الخليط لمدة 20 دقيقة على النار حتى يطرى البصل
5. نضيف الدجاج ويحرك حتى يمتزج مع البصل ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يمتزج بالنكهة
6. تدهن قطعة الخبز بقليل من مرقة الدجاج بواسطة فرشاة
7. نضيف مقدار ملعقتين من حشوة الدجاج
8. نلف الخبز على شكل رولات ونصفه بصينية وندخله الفرن لمدة 10 دقائق حتى يكتسب القليل من اللون الذهبي ويتقرمش ويقدم ساخنا
وبالهناء يا رب

رد: مسخن رولات

تسلم
الاياادي عواافي

رد: مسخن رولات

سلمت أناملك الذهبية ع الطرح الرائع
لك مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع

رد: مسخن رولات

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

رد: مسخن رولات

اسعدني تواجدكم مروركم العطر الذي اناره صفحتي

رد: مسخن رولات

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

لك*وردة1

رد: مسخن رولات

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

رد: مسخن رولات

طبق شهية
سلمت الأيادي ع الجلب الراقي
بنتظار جديدك بشووق

رد: مسخن رولات

جلب مميز
عافاك الرب على الإنتقاء
بالإنتظار دوماَ
طبتِ().