منتديات تراتيل شاعر - ( تشيز كيك بالفراوله) مجهودي الخاص

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - ( تشيز كيك بالفراوله) مجهودي الخاص (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=31271)

( تشيز كيك بالفراوله) مجهودي الخاص

http://im60.gulfup.com/ahcLia.jpeg
(المقادير )
6 حبات جبن كيري ( تكون دافئه بحرارة الغرفه)
2 ملعقه حليب بودره
1 قشطه قيمر
1 نستله صغير
1 مغلف دريم ويب
1 بسكويت دايجستف مطحون
1 اصبع زبده( طريه)
حشوه التشيز توت اسود
مغلف جيلاتين مذوب في نص كاس ماء ساخن
الطريقه
في البدايه نذوب الجيلاتين في الماء الساخن ونضعه في الثلاجه حتى يبرد قليلا
http://im60.gulfup.com/1XKgUb.jpg
ثم نطحن البسكويت ناعم جدا باليد ونضع عليه الزبده ويجب ان تكون طريه نخلطهم مع بعض
ونضعهم في القالب ونضغط عليهم قليلا حتى تتماسك جيدا ويصبح هكذا
http://im60.gulfup.com/QuElU6.jpg
الان نخرج الجيلاتي من الثلاجه ونضع باقي المقادير كما في الصوره
كيري - قشطه- حليب باودر- وحليب نستله المكثف - ولدريم ويب
http://im60.gulfup.com/tx2S1A.jpg
يضرب بالخلاط ثم يوضع فوق البسكويت ونضع القالب في freezer لمدة ساعه
وبعد ذالك نضع عليه صوص الفراوله وندخله الثلاجه لمدة نصف ساعه
ثم يقدم
http://im60.gulfup.com/8QxqqI.jpg
بالعافيه لكم
/
قطرات المطر
(تراتيل هيما)