منتديات تراتيل شاعر - { مكعبات الزعتر والسماق بالمرتديلا }

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - { مكعبات الزعتر والسماق بالمرتديلا } (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=26712)

{ مكعبات الزعتر والسماق بالمرتديلا }

https://lh3.googleusercontent.com/-R...f349c7e080.jpg

توست<< تقطع كل شريجه 4 اقسام مع ازلة الاطراف
بسكوت كراكرز بالخضار

للتزيين:

https://lh3.googleusercontent.com/-7...abf5f02855.jpg

مرتديلا ( دجاج + لحم )
جبن شرائح

https://lh3.googleusercontent.com/-1...0efc38e886.jpg

زعتر + سماق

الاعداد

https://lh3.googleusercontent.com/-x...d43fb532cf.jpg

نقطع شريحة الجبن لـ 4 اقسام
نقطع المرتديلا لـ حلقات دائره صغيره

https://lh3.googleusercontent.com/-K...9be0b83c3b.jpg

ندهن التوست من فوق وتحت والاطراف بالجبن
وتغمس الاطراف في الزعتر أو السماق وتغطى بشريجتين من البسكويت وترص بالصينيه

https://lh3.googleusercontent.com/-N...7c19cc6025.jpg
هنا صوره توضح لكم طريقة التزيين
نضع شريحة جبن وفوقها قطعة مرتديلا

( طبعا أنا قسمتها نوعين )
قسم غمست اطرافها بالسماق وحطيت جبن فرنسي لونه اصفر وفوقها مرتديلا لحم
والقسم الثاني غمستها في الزعتر وحطيت جبن ابيض وفوقها مرتديلا دجاج

دخليها فرن حامي من الاعلى فقط حتى تذوب الجبنه

___________

التقديم

https://lh3.googleusercontent.com/-1...e23792f649.jpg

https://lh3.googleusercontent.com/-e...3b6e61a64f.jpg

https://lh3.googleusercontent.com/-F...726c67e010.jpg

مما حاز على اعجابي وذوقي