منتديات تراتيل شاعر - لفايف اللحم من مطبخ ..α7αsєs

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - لفايف اللحم من مطبخ ..α7αsєs (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=25222)

لفايف اللحم من مطبخ ..α7αsєs

لفايف اللحم من مطبخي

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1429032508821.png

المقادير
كوب دقيق + كوب حليب بودره + كوب مويه
زيت نفس الغطا حق الجالون + رشه ملح
ملعقه بيكنج بودر +بيضه ورشه صغيره فانيليا عشان ريحه البيض

ملاحطه.. الكاس المستخدم كاس جبن الكبير

الحشو يكون لحم مفروم مجهزته
ونعمل كشنه طماطم ع الوجه ويزين بجبن

الطريقه
نخلط جميع المقادير مع بعض
ونجيب صاج مقاس صغير واحلا شي ما يلصق فيه الاكل
ناخد مقدار مغرفه الشربه ونحطها ع الصاج وملعقه اكل نمدها ع شكل دائري واهم شي النار تكون هادئيه
ونكمل باقي الفطاير
ناخد فطيره ونحشيها لحم ونلفها ع شكل اسطوانه ونرصها ع صحن الفرن
ونكرر ع باقي الفطاير
نحط ع وجها الكشنه والجبن
وتدخل الفرن من فوق بس يسيح الجبن او المكرويف لمده 3 دقائق

وتقدم

الصحن هذا لعزوف و1و1

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1429032508852.png

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1429032508873.png

تحياتي لكم