صفحة 1 من 2 1 2 > عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

لبنى 04-02-2015 10:40 PM كب كيك الخضار   http://img.arabstoday.net/2015/03/ex...ay----1394.jpg كب كيك الخضار و1و1 تتكون مقادير كب كيك الخضار من: 2 كوب دقيق. 1 معلقة خميرة فورية. 3 ملاعق زيت ذرة. ماء دافئ للعجن. 1 كوب أرز أو شعرية. 3 فصوص ثوم. 1 حبة طماطم. 1 فلفل رومي. خضار طازج من بسلة، جزر، فاصوليا، فلفل رومي، باذنجان، بطاطا، بصل، كاتشب، صلصة، قطعة جبن قريش. الطريقة: يتم نخل الدقيق وإضافة الخميرة والزيت والماء، وتعجن جيداً حتى تصبح العجينة لينة، ثم ضعيها في مكان دافئ حتى تتخمر. قطعي فصوص الثوم قطع صغيرة واغسلي الفلفل والطماطم جيداً، ويم تقطيعها قطع صغيرة أيضاً ثم ضعيهم على الأرز بعد غسله جيداً ونقلبهم مع بعض، ثم نضعهم على نار هادئة مع ملعقة زيت ذرة أو معلقة زبدة صغيرة، ويقلب حتى يصبح الأرز لونه بمبى فاتح، ثم نضع كوب ماء ونتركه حتى ينضج على نار هادئة. يتم تنظيف الخضار وغسله جيداً ويقطع حلقات أو شرائح متوسطة الحجم، ونضعه في صينية أو في حلة كطبقات، والخضار الذي يحتاج لوقت أكثر في الطهي نضعه في الأسفل مثل البسلة والفاصوليا ثم نضع خضار الذي يأخذ وقت أقل في الطهي في الأعلى مثل الباذنجان. ضعي الجزر وعليه الفلفل الرومي ثم البصل، ونضع عليهم كوب ماء واحد، ونضعهم على نار هادئة، حتىيتم تسويةخضارجيدًا في إناء الطهي وأثناء ذلك تكون العجينة قد اختمرت. افردي نصف العجينة بالنشابة وضعيها في صينية متوسطة الحجم ثم افردي على العجينة طبقة صلصلة، ثم قطعي الجبنة القريش وافرديها على الصلصلة تماماً كما تصنعين البيتزا، ثم افردي الخضار الذي تم تطهيه من غير ما تهرى فوق افردي النصف الآخر من العجينة بالنشابة وغطي الخضار ثم ادخلي الصينية الفرن في درجة حرارة متوسطة حتى تنضج العجينة ويحمر وجهها ويصبح باللون البمبي. و1

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM