منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   سمك مشوي مع الأرز بالزعفران .. (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=21858)

طيف الامل 02-07-2015 09:02 PM
سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 




المقادير :

1 سمكة متوسطة الحجم

ملح وفلفل أسود

بهارات خاصة بالسمك

خل

كزبرة خضراء وبقدونس وبصل أخضر

مقدار من زيت زيتون

عصير ليمونتين

مقادير الأزر:

3 أكواب أرز طويل

أربعة أكواب مرق السمك (متبل بالهيل والقرفة والملح وملعقة زعفران )

1 ملعقة زبد نباتي

أما طريقة تحضير سمك مشوية مع الأرز بالزعفران:


طريقة تحضير السمك:

• ينظف السمك بالماء والخل ويشطف جيدا، ثم يقطع جزء من الذيل، وتوضع جانبا.

• يحضر خليط الخضار ويتبل بالملح والفلفل.

• تحشى السمكة بالخليط جيدا ثم يسكب فوقها مزيج من زيت زيتون وعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل.

• تشوى السمكة جيدا حتى تنضج.

طريقة تحضير الأرز:

• يغسل الأرز جيدا وينقع لمدة نصف ساعة، توضع ملعقة من الزبدة النباتية في قدر ويقلب الأرز حتى يتغلف بالزيت تماما. يصب مقدار من المرق المتبل، ويترك على نار هادئة لينضج تماما. يزين الطبق بشرائح الليمون والبصل الأخضر.

شموخ وايليه 02-07-2015 09:24 PM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
تمنياتي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك

ڤَيوُلـآ 02-07-2015 09:26 PM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

سراج المحبة 02-08-2015 12:36 AM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 
يسلموووووووو الايادي ع الطرح
ربي يعطيك الف عااافيه
لا حرمنا الله منك ولا من جهودك
منتظرين جديدك بكل شوق
ودي وتقديري

http://akhawat.islamway.net/forum/up...1257785093.png

حگـَآيآ آلّمطـرُ 02-08-2015 04:27 AM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 
*ﻃﺮﺡ ﺭﺍﺋﻊ ﺑﺮﻭﻋﺘﻚ*
ﺳﻠﻤﺖ ﻳﻤﻨﺎﻙ*
ﺑﺎﺭﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﻓﻴﻚ*
ﻭﺟﺰﺍﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﻛﻞ ﺧﻴﺮ
ﻧﻨﺘﻈﺮ ﺟﺪﻳﺪﻙ ﺑﻜﻞ ﺷﻮﻕ
ﺩﻣﺖ ﺑﻮﺩ
*
*

اميرة الاحساس 02-08-2015 03:09 PM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 
يعطيك آلعآفيـه على الطرح القيم ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ,
طبت ب حُب وسَلآم ..

طيف الامل 02-08-2015 04:24 PM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 
شموخ وايليه
كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
دمت بالف خير .

طيف الامل 02-08-2015 05:18 PM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 
عازفة الاوتار
كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
دمت بالف خير .

طيف الامل 02-08-2015 05:18 PM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 
سراج
كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
دمت بالف خير .

طيف الامل 02-08-2015 05:19 PM
رد: سمك مشوي مع الأرز بالزعفران ..
 
نجوم
كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
دمت بالف خير .


الساعة الآن 01:26 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM