منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة عمل ملوخية بالجمبري (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=21481)

شموخ وايليه 02-02-2015 07:29 PM
طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 


طريقة عمل ملوخية بالجمبري ,

http://forums.imageslove.net/photos/...058310_290.jpg


المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة



الطريقة
- تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
- تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
- إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
- يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
- تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
- يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
- يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.

ادمنتك حب 02-02-2015 07:34 PM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
طبق الذيذ من ططرح المبدعه وايليه
http://www.t7mil.com/uploads/t7mil.com13449009341.gif

سحابة شوق 02-02-2015 07:36 PM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
لذيــــــــــــــــذه

ربي يسعد قلبك

## تسلمييلي ##

ڤَيوُلـآ 02-02-2015 07:46 PM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
تحية إبدآع متوآصلْل
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

حگـَآيآ آلّمطـرُ 02-02-2015 07:51 PM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
*"ﻓﻴﺾَ ﻣَﻦَ ﺍﻟﺠَﻤــﺎﻝْ ﺍﻟَﺬﻱ ﺳﻜﺒﺘﻪْ
ﺗِﻠَﻚَ ﺍﻟَـﺄﻧــﺎﻣﻞْ ﺍﻟَﺎَﻟﻤَــﺎَﺳﻴَﺔَ ..!
ﻃًﺮّﺡٌ ﻣٌﺨﻤﻠَﻲ ..,
ﻛُﻞْ ﺷَﺊَ ﻣﺨﺘﻠﻒْ ﻫُﻨــﺎ
ﻳﻌﻄَﻴﻜـًﻢ ﺍﻟﻌﺂﻓﻴﺔ ..ﻭﻟـﺂﺣﺮَﻣﻨﺂ ﻣﻨَﻜـًﻢ
ﺑﺈﻧﺘﻈَﺂﺭَﺟَﺪﻳِﺪﻛًـﻢ ﺑﺸﻐﻒَ
*

a7ases 02-03-2015 07:53 AM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

اميرة الاحساس 02-03-2015 07:48 PM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
طرح جميـل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
وسلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

شموخ وايليه 02-04-2015 12:56 AM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ادمنت انفاسك (المشاركة 446361)
طبق الذيذ من ططرح المبدعه وايليه
http://www.t7mil.com/uploads/t7mil.com13449009341.gif
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
وردة1

شموخ وايليه 02-04-2015 12:56 AM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة شوق (المشاركة 446363)
لذيــــــــــــــــذه


ربي يسعد قلبك

## تسلمييلي ##
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
وردة1

شموخ وايليه 02-04-2015 12:57 AM
رد: طريقة عمل ملوخية بالجمبري
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفة الآوتار (المشاركة 446377)
تحية إبدآع متوآصلْل

أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1422738956831.gif
اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
وردة1


الساعة الآن 01:42 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM