منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=20327)

آلـريم آللعوبَ 01-14-2015 06:42 PM

مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...cef6d5f16f.jpg
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...0a6f57c7a7.png
اصبع وربع زبده
3\4 كاس سكر بودره
ملعقه صغيره فانيليا
كاس و 3\4 دقيق
ربع كاس بودره كاكاو
بيضه
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...0607c2e2a4.png
نخلط السكر والزبده والفانيليا .. بالخلاط اليدوي حتى تكون مثل الكريمه ثم نضيف البيضه.. ونعجن مع الدقيق ..
نقسمه قسمين .. نخلط مع واحد الكاكاو ونجهز ورق زبده او تغليف ..
ونحط العجين فيه ..
نفردها ونقص الاطرف ..
نحط طبقه ع الثانيه حسب رغبتك ..
ونلفها رول وندخلها الثلاجه لمده ساعه ..
ثم نقطعها ونحطها بصينيه مدهونه بالزبده ..
بالفرن من 10 الى 12 دقيقه فقط ..
ونقدمه
حلى الطبقات الكلاسيكية
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...54fe24b974.jpg
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...0a6f57c7a7.png
بآلطبقآت :
1- كيك سويس رول
الطبقه الاولى ..
1 ونص علبه بسكوت مطحون + علبه قشطه + نص اصبع زبده
الطبقه الثانيه ..
كاس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو باودر او علبه حليب شوكلاته + نص كاس مويه + 3 ملاعق حليب باودر + 2 كيس كريمه + نص علبه بسكوت ..
الطبقه الثالثه ..
كاس كريمه خفق نخلطه مع فنجال سكر حتى يتكثف ..
او ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد ..
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...0607c2e2a4.png
نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه ..
ونخلط الطبقه الاولى ونصفها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى نجهز الطبقه الثانيه ..
نخلط الطبقه الثانيه بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله .. ونخلطه بالخلاط مع البسكوت ..
نصبه ع الطبقه الاولى وندخله الثلاجه ..
نجهز الطبقه الاخيره .. لازم تكون كثيفه ..
ونطلع الصينيه من الثلاجه ونزينها ..
نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين ..
ندخلها الفريزر عشر دقايق .. ثم نقدمها ..
وتلذذي باحلى طبقات مع شوكلاته هيرشي
الحلويات بدون هيرشي مثل حارة المساطيل بدون المطبخ
فطاير الجبنة
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...93d20e3361.jpg
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...0a6f57c7a7.png
علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك
2 بيضه
1\3 كاس صحين
فانيليا
سكر
http://up.graaam.com/uploads/imag-5/...0607c2e2a4.png
نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..
بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..
ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..
دقيقه ثم نقلبها ..
وقدميها مع العسل او المربى ..
لو عندك فراوله طبيعي او مجمد حطي لك مقدار بياله مع 1\2ملعقه سكر ونص ملعقه خل .. ثم اهرسيهم وحطيهم على الوجه ..
او توت ..
ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..
وعوأإأإفي ع قلوبكم


ادمنتك حب 01-14-2015 06:45 PM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 
راعيه السمننننننننننننننننننننننننننن

الله يسعدكك

طرح راقي

تَرف الصّبا♪ 01-14-2015 07:03 PM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 
،



لكـــم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جــــــماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل
http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1386761153.gif

باسل الباسل 01-14-2015 07:22 PM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 
راعيه السمن
دام التألق ...
ودام عطاء قلمك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير

وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ارق التحآيآ والاحترام لك

آلـريم آللعوبَ 01-15-2015 01:46 AM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 
آدمنت

هلا بك منور خيي..

آلـريم آللعوبَ 01-15-2015 01:47 AM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 
تروفه

منوره ي غلا..

آلـريم آللعوبَ 01-15-2015 01:47 AM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 
باسل

آنرت خيي..

a7ases 01-15-2015 10:18 AM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

طيف الامل 01-15-2015 07:40 PM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 
تسلم الأيادي على الوصفة الشهية
لا عدمنا عطائك

http://www.sheekh-3arb.info/islam/Li...ria5jgxgx3.gif

ڤَيوُلـآ 01-16-2015 03:24 AM

رد: مْطبــــخنآ ; : وآحبه كثر مآ جآبنيُ آلشوق لـ بوآبه ! .~
 

تحية إبدآع متوآصلْل
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي


الساعة الآن 02:21 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM