منتديات تراتيل شاعر - كريم كراميل بزبدة الفول السوداني

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كريم كراميل بزبدة الفول السوداني (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=195791)

aksGin

11-24-2022 10:39 AM

كريم كراميل بزبدة الفول السوداني

المقادير
- كوب فول سوداني محمص ومقشر
- 50 جرام زبدة
- 1/2 كوب شوكولاته غير محلاة
- 2 1/2كوب سكر
- كوب ماء
طريقة التحضير

ضعي السكر والماء فى وعاء على نارعالية حتى يغلي ويتبخر الماء ويتحول السكر للون البني لمدة 15 دقيقة
ثم قومي بطفئ النارعند تحول السكر للون البني ثم اضيفي الزبدة فوراً وحركي بهدوء حتى تذوب جيداً
ثم قومي باضافة الفول السوداني للخليط وحركي بلطف ثم اسكبيالخليط في صينية مستطيلة مدهونة ومجهزة بورق الزبدة
ثم قومي باذابة الشكولاتة واسكبيها على خليط الفول السوداني وانقلي الصينية للثلاجة كي تتماسك وتصبح جاهزة للتقطيع ثم قدميها

عوافي ق1