منتديات تراتيل شاعر - أكواب الجلاش الحلو بالكسترد والموز

المقادير
* عبوة جلاش نوع جيد.
* ربع كيلو كريم باتسيير بودر “
عند محلات مستلزمات الحلواني”.
* كيلو موز جامد.
* 650 جرام حليب.
* باكيت كريم شانتيه
* 5 م ك سمن.
* 3 م ك عسل أبيض.

طريقة التحضير
* نذيب السمن مع العسل على نار هادية بدون تسخين زائد.
* إقرأي أيضاً:*طريقة عمل وربات بالقشطة
* ادهني الجلاش ورقة ورقة بخليط السمن والعسل ورصيهم فوق بعض بس قسمي عدد أوراق الجلاش على2 بمعنى أن الباكيت مقسوم لنصفين.
* * جهزي أول مقدار من الجلاش وتقطعية بأي أداة دائرية أو قطاعة أو كوباية، وإتركي الباقي من التقطيع جانباً حنحتاجه.
* قطعي النصف الثاني من الجلاش شرائط عرض 3 سم تقريباً * للشكل الدائري مثل الصورة حضري صينية الكب كيك واقلبيها وخذي الاجزاء اللي تقطعت بالكوب وحطيها على القاعدة المقلوبة دي.
* وخذي شريط ولفيه حول القاعدة للكب والصقي الطرف جيداً و هكذا حتى تنتهي كل الكمية. ندخلها فرن 180 درجة لمدة 5 دقائق أو حتى تشقر و تصبح ذهبية.
* نخرجها و نتركها حتي تبرد تماماً قبل الإستخدام.

عوافي ك1