منتديات تراتيل شاعر - كرات السمك المقرمشة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - كرات السمك المقرمشة (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=187235)

كرات السمك المقرمشة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpgالمقادير

- فيليه السمك : 500 غراماً (مسلوق ومفتت)
- بقسماط : كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- صفار البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- طحين : كوب
- الزيت : 2 كوب (للقلي)

طريقة التحضير

ضعي فيليه السمك، والبقسماط، وصفار البيض، وعصير الليمون، والبقدونس المفروم، والبابريكا، والملح، والكمون، والمستردة والفلفل في وعاء وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
اصنعي كرات من الخليط، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
اغمسي الكرات في الطحين، ثم في البيض، ثم البقسماط، واقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.

رد: كرات السمك المقرمشة

سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

رد: كرات السمك المقرمشة

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
https://upload.3dlat.com/uploads/135747359516.gif

رد: كرات السمك المقرمشة

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
https://upload.3dlat.com/uploads/135747359516.gif

رد: كرات السمك المقرمشة

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

رد: كرات السمك المقرمشة

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
https://upload.3dlat.com/uploads/135747359516.gif

رد: كرات السمك المقرمشة

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:

:136:

اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

رد: كرات السمك المقرمشة

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك
https://img-fotki.yandex.ru/get/6739...98ca751f_S.png