منتديات تراتيل شاعر - معمول الحليب المكثف

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - معمول الحليب المكثف (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=185338)

معمول الحليب المكثف

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير

- الحشوة :

التمر : كوب
السمنة : ملعقة كبيرة
جوزة الطيب : رشّة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة
الشمر : نصف ملعقة صغيرة
اليانسون : نصف ملعقة صغيرة

- دقيق : 4 اكواب
- الزبدة : 2 كوب
- زيت ذرة : كوب
- بيكنج بودر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- حليب مكثف محلى : علبة
- ماء الزهر : 4 ملاعق كبيرة
- مستكة : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- المحلب : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

ضعي كل مكونات العجينة في وعاء عميق.
قومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
أدخلي العجينة إلى الثلاجة لمدة ساعة.
قومي بوضع السمن في وعاء على النار حتى يذوب ثم التمر وجوزة الطيب والقرفة والشمر واليانسون.
قومي بتقسيم العجينة إلى كرات ثم احشيها بالحشوة.
شكلي المعمول وأدخليه الفرن.

رد: معمول الحليب المكثف

دائما متميز في الإنتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع

رد: معمول الحليب المكثف

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
https://upload.3dlat.com/uploads/135747359516.gif

رد: معمول الحليب المكثف

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

رد: معمول الحليب المكثف

هيبه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
https://upload.3dlat.com/uploads/135747359516.gif

رد: معمول الحليب المكثف

صاحبه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
https://upload.3dlat.com/uploads/135747359516.gif

رد: معمول الحليب المكثف

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘:118:

رد: معمول الحليب المكثف

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:

:136:

اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:

رد: معمول الحليب المكثف

سحاب

كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك