|
لازانيا
:eh_s(42):
لازانيا المقادير : في طاوة عميقة نحط سمن فارم (ادمان :159:) و نحمس اللحم مع السمن حتى يتغير لونه ثم نضيف البصل الى ان يستوي بعدين البهارات و كل شي و نخفف النار و اتركها شوي ثم الطاطم و دبس الفلفل واول ما تتسبك نضيف عليها قرابة النصف كوب موية بتعرفون بعد شوي له لازانيا - لحم بقري - بصلة متوسطة الحجم - ثلاث حبات طماطم مفرومه - دبس فلفل حلو - ملعقة تتبيلة اجنحة الدجاج - ملعقة باربكيو صوص - صويا معتدله- صويا حلوة (بهارات مشكلة -فلفل اسود-فلفل شطة -نعناع مجفف-ملح-مكعب ماجي ) بشاميل :(بيضة -ثلاث ملاعق دقيق ابيض- ربع اصبع زبدة - رشةفلفل ابيض -رشة ثوم او بصل مجفف - ملح - ملعقة جبنة سايلة (يمكن الاستغناء عنها ) [/mouseover] الطريقة : https://up.ita7a.net/do.php?img=5220 في قد ثاني نذوب الزبده و نحط الدقيقه و نحمسة شويه ثم نضيف موية مغلية و اخفقه بسرعه و اول ما يذوب الطحين اضيف الفلفل الابيض و اسد و الثوم و الملح و اول ما يبدا يغلي نعطيه ملعقة جبنة و نخفق ثم البيضة https://up.ita7a.net/do.php?img=5221 و على طول في صينية في قاعها شويه باشاميل و نرص اللازانيا فوقها بدون طبخ و لا شي :125:يعني تنرص و هي قاسية اول طبقة ثم نعطيه شوي من اللحم و الباشاميل و نكرر لازانيه لحم بشاميل لييين اخر طبقة بتكون لحم و نغطيه ببشاميل و جبنة موزريلا او شيدر اختياري https://up.ita7a.net/do.php?img=5222 https://www.youtube.com/shorts/DMUM3MmGim0 النتيجة حرييييييقة لذيذة جربوها ضروري |
رد: لازانيا
ماااااااشاء الله بجد أليمة لا ما اقدر على كذه اناااااا
نقطة ضعفي هههههههههههههه تسلم يدك يــ الشيف تقيمي ونجومي والرفع |
رد: لازانيا
الله يسلمش احبة طبعا ما تلاحظين اني ما ادخل الا اذا دلعت كرشتي هههههههههه
منورة و الله لا عدمتش ياخته |
رد: لازانيا
|
رد: لازانيا
مشاءالله
الله يديك العافية طبق مميز تقيم وشكر |
رد: لازانيا
تسلم الاياادي
طبق رااائع الله لا يحرمنا جمال عطائك عوافي. |
رد: لازانيا
|