منتديات تراتيل شاعر - اليوم التاسع لفعالية من صاحب الطبق

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- ارشيف القرقيعان (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - اليوم التاسع لفعالية من صاحب الطبق (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=184767)

اليوم التاسع لفعالية من صاحب الطبق

[B]

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1648836969882.gif

[COLOR="Sienna"]

السلام عليكم ورخمة الله وبركاته
يسعد مساكم وتقبل الله صيامكم وقيامكم
اليوم التاسع لفعالية من صاحب الطبق

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1640799722671.jpg

المقادير

بياض 5 بيضات.

ثلاثة أرباع كوب سكر.

ملعقة صغيرة عصير ليمون.

ملعقة كبيرة نشا.

نصف لتر كريمة مخفوقة.

ليمون كارد (حشوة بين الطبقتين) موجود في الأسواق.

مقادير ومكونات الليمون

بيضتان

صفارا بيضتين.

3/4 كوب سكر ناعم.

1/3 كوب زبدة غير مملحة مبردة.

عصير ليمونتين.

الطريقة  
تمزج جميع المكونات باستخدام المضرب الكهربائي.
تحفظ في الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستعمال.

يخفق بياض البيض حتى يصبح كريمي القوام.

يضاف السكر والنشا بالتدريج، ويخفق المزيج.

يضاف عصير الليمون، ويخلط المزيج جيداً.

تغطى صينية الفرن بورق زبدة مدهون بالزيت.

يصب مزيج البيض فوق الورق، بحيث يشكل دائرة.

يخبز مزيج البيض بالسكر في الفرن، على درجة حرارة 150 درجة مئوية.

ثم يخفف الفرن إلى (120 درجة).

يخبز مزيج البيض لمدة 45 دقيقة إضافية.

يترك لتبرد في الفرن، بعد فتح بابه.

نضع في صحن التقديم.

نضع على الوجه حشوة الليمون ، التي تم إعدادها مسبقاً.

تزين بقطع التين الطازج والفراولة،
أو أي نوع فاكهة، حسب الرغبة.
وتقدم بالعافية

شروط المسابقة :/
1-لايسمح للعضو بأن يخمن تخمينين متتاليين اي يجب
ان يكون بين كل رد ورد عضو اخر,
2-كل عضو له3 تخمينآت
3 _ كل عضو له 3 اسئلة استفسار عن صاحب الطبق

العضو الي يخسر من اصحاب الاطباق يحق له المشاركه بطبق ثاني
مدة المسابقه
من 1/ 9 وتنتهى 20 /9

الوقت الساعه 10 مساء الى 11
المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم