منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=182469)

طريقة عمل الفطر بالفلفل الملون لرجيم صحي

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1644583363681.jpg

المقادير
الفطر: نصف كيلو (الطازج مقطع شرائح)
فلفل أحمر: 1 حبة
الفلفل الأصفر: 1 حبة
الفلفل الأخضر: 1 حبة
البصل: 3 حبات (صغير مقطع جوانح)
الثوم: فص (مهروس)
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الكركم: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار حتى يسخن ثم أضيفي البصل و الثوم ليدبل قليلا.
2. أضيفي الفطر و قلبي جيدا حتى يتغير لونه ثم أضيفي الفلفل الملون.
3. قلبي الخليط ثم أضيفي الفلفل و الملح و الكركم وحركي قليلا حتى يذبل الفلفل قليلا لأننا نريد الإحتفاظ بقوام الفلفل.
4. قدمي الطبق دافئا إلى جانب ساندويش دجاج مشوي أو أي ساندويش تفضلينه.