منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=181517)

طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1642679228391.jpg

.مقادير طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة :
2 كوب أرز بسمتي
1 دجاجة مقطعة
1 كوب طماطم مفرومة
1 بصلة مفرومة
4 فص ثوم مفروم
3 فلفل حار مقطع
1 ملعقة صلصة طماطم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة قرفة
3 فص هيل
ورق غار
1 ملعقة سمن
1 كوب لوز أنصاف

طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة :
1- قلّي البصل والثوم في السمن حتى يصفر لونهم.2- أضيفي الدجاج المقطع وقلّبيها.
3- أضيفي الطماطم المفرومة، الهيل، البهارات، فلفل حار، الملح، الفلفل، صلصة الطماطم، القرفة وورق الغار.
4- أضيفي الماء واتركي المقادير تنضج على النار.
5- ارفعي الدجاج وحمريه في الفرن.
6- أضيفي الأرز للمرق مكان الدجاج واتركيه حتى ينضج.
7- ضعي الارز في طبق التقديم وضعي الدجاج على الوجه واللوز
ثم قدميها.

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
time2.jpg وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
time3.jpg عدد الوجبات: 4