|
حلى عين المها
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1640851121832.jpg
المقادير ٣.٥ كوب طحين نصف كوب سميد ناعم نصف كوب سكر بودرة كوب جوز هند ناعم ملعقة بيكربونات الصوديوم ظرف فانيليا ظرف بيكينغ باودر بيضتان رشة ملح كوب زبدة طرية كوب حليب سائل لدهن الوجه: صفار بيضة مع ملعقة خل للتزيين: فستق حلبي قطر طريقة التحضير في العجانة نضع المكونات الجافة أي الطحين والسميد والسكر وجوز الهند والبيكربونات والفانيليا والبيكنغ باودر والبيض والملح ونخلطهم جيداً . ثم نضيف الزبدة ونخلط ثم الحليب بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة وغير لاصقة نغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة . بعدها نقسم العجينة لكرات متساوية ونشكل كل كرة على شكل عين ونضع في وسطها الفستق الحلبي . ثم نرتب القطع في صينية على ورق زبدة وندهن وجههم بصفار البيضة والخل . ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ من الأسفل ثم الأعلى حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً . وبعد أن نخرجهم من الفرن نسقيهم بالقطر وعندما يبردوا نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا . :81::81: |
رد: حلى عين المها
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رد: حلى عين المها
يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
|
رد: حلى عين المها
كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير |
رد: حلى عين المها
شكراً لهذا العطاء
والترف في الانتقاء شكري وخالص ودي |
رد: حلى عين المها
حضور مُلفت بالنشاط والعطاء ق1
كُل الشكر والامتنان لجهودك المبذولة :118: |
رد: حلى عين المها
نقل مميز وجميل
الله يعطيك العافية احترامي |
رد: حلى عين المها
|