|
طاجن الزيتون بالدجاج
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1638547488131.jpeg
المقادير: كيلو من الدجاج المخلي والمقطع. 2 ملعقة كبيرة من السمن. بصلة مقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. 2 عود قرفة. كوب ونصف من الزيتون الأخضر مقطع شرائح. 2 جزرة مقطعة شرائح. ملعقة كبيرة من الخل. طريقة التحضير: نحضر طاجنا من الفخار ويوضع على النار ويضاف إليه السمن. نضع البصل والدجاج مع التقليب ونضع الجزر. يتم تقليب المكونات جيدا معا حتى يتغير اللون. تتبل بالملح والفلفل الأسود، والقرفة والكزبرة الناعمة وتقلب. نضع الزيتون الأخضر والخل، وتقلب جميع المكونات ويغطى الطاجن ويترك لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتى نضج جميع المكونات. يوضع في الفرن لمدة ربع ساعة إضافية حتى يحمر وجهها، وتقدم بالهناء والشفاء. |
رد: طاجن الزيتون بالدجاج
طبق مغربي يمي
مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ ق1 لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ عَسَى يُمْنَاُك لِلَجْنة |
رد: طاجن الزيتون بالدجاج
يعطيك العافية على جهودك
وتسلم الايادي |
رد: طاجن الزيتون بالدجاج
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رد: طاجن الزيتون بالدجاج
شكرآ عَلَى توآجدكم الْعَطِرَ
آنرتم الْمَوْضُوعَ ،’ |
رد: طاجن الزيتون بالدجاج
شكراً لهذا العطاء
والترف في الانتقاء ودي لك |
رد: طاجن الزيتون بالدجاج
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق. |
رد: طاجن الزيتون بالدجاج
شكرآ عَلَى توآجدكم الْعَطِرَ آنرتم الْمَوْضُوعَ ،’ |
رد: طاجن الزيتون بالدجاج
|