منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   كعكة البراوني على مائدتكِ]✿ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=17792)

شموخ وايليه 12-10-2014 07:25 PM

كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 




http://www.sayidaty.net/sites/defaul...4%281%29_0.jpg


المقادير:
-450 غراماً من الزبدة السائلة
-9 بيضات
-كوبان من السكر
-5 أكواب ونصف الكوب من بودرة الكاكاو
-كوبان من الدقيق
-20 غراماً من الفانيليا السائلة
- ملعقة صغيرة من "البايكنج باودر"
-ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

1-في وعاء يوضع على النار، تضاف الزبدة والسكر، وذلك حتى يصبح هذا الخليط شبيهاً بالرمل المبلّل.
2-يخلط البيض والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي.
3-يرفع خليط السكر، ويضاف شيئاً فشيئاً على خليط البيض.
ثم، تضاف المكوّنات الباقية تدريجياً (الدقيق والكاكاو و"البايكنج باودر" والملح).
4- تدهن صينية الخبز بالزبدة، وتوضع ورقة الزبدة ثم يصب الخليط ويسوى جيداً. تخبز الصينية على حرارة 350 درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة. تزيّن بالمكسرات (الجوز واللوز)، وتقدّم مع "الآيس كريم".

نصيحة "الشيف":
أثناء خبز الكعكة، لا تفتحي الفرن قبل مرور 25 دقيقة، حتى لا يخرج الهواء منها وتهبط.
(هذه المقادير تكفي لثمانية أشخاص).




نـَبضَهآ عَتيبيَ 12-10-2014 10:33 PM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
ربي يعطيك العافيه
لا حرمنا الله منك ولا من عطائك
منتظرين القادم بكل شوق
أكاليل الزهر أنثرها في صفحتك

شموخ وايليه 12-10-2014 11:11 PM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـَبضَهآ عَتيبيَ (المشاركة 359230)
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
ربي يعطيك العافيه
لا حرمنا الله منك ولا من عطائك
منتظرين القادم بكل شوق
أكاليل الزهر أنثرها في صفحتك

سعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
وردة1

اميرة الاحساس 12-11-2014 04:58 AM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
..|يسلمووو على الطرح المميز يالغلا
ماننحرم من جمال طرحكـ |~
يعطيكـ العافيهـ..
نتظر ابداعك وتميزك "~
".بشوق لجديدكـ ..

αℓмαнα 12-11-2014 08:26 AM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
يم يم
مشهيه
تسلم الايادي على الوصفه
ودي

شموخ وايليه 12-11-2014 04:49 PM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريماس (المشاركة 359580)
..|يسلمووو على الطرح المميز يالغلا
ماننحرم من جمال طرحكـ |~
يعطيكـ العافيهـ..
نتظر ابداعك وتميزك "~
".بشوق لجديدكـ ..



اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
وردة1

شموخ وايليه 12-11-2014 04:50 PM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمـــوخ (المشاركة 359790)
يم يم
مشهيه
تسلم الايادي على الوصفه
ودي

اسعدني تواجدك الدائم لصفحتي
بارك الله فيك ونفع بك حفظك الله ورعاك ...
نور الله قلبك بالإيمان وطاعة الرحمن وأدخلك الجنان
تقديري لك
وردة1

خياط 12-12-2014 09:31 AM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..
وردة1

القيصر 12-12-2014 10:03 AM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
د1 لذيذه

يسسلمو شموخ وايلية

رهيف القلب 12-12-2014 11:39 PM

رد: كعكة البراوني على مائدتكِ]✿
 
يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي يارب
ما ننحرم من جديدك
لكِ ودي ..


الساعة الآن 10:11 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM