منتديات تراتيل شاعر - ستيك مشوي مع بطاطس مهروسة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - ستيك مشوي مع بطاطس مهروسة (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=173224)

ستيك مشوي مع بطاطس مهروسة

المكونات
ثلاث شرايح لحم ستيك
٦-٨ حبة ثوم مقطع شرحات
٢ عود اكليل الجبل
٢٥ غم زبدة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل خشن
١ ملعقة بهارات مدخنة
٢/١ كوب كريمة
٤/١ كوب صلصة ستيك من هلو
شطة مجروشة
البطاطا:
٦ حبة بطاطا
٢٥ غم زبدة
٢ حبة ثوم مهروس
ملح وفلفل
١ كوب حليب
٢/١ كوب كريمة

الطريقه
ضعي الزيت والزبدة معا على النار واضيفي اللحم والفلفل الاسود وبهارات الباربكيو المدخنة
اضيفي الثوم والفطر والفلفل الحار واكليل الجبل وحركي جيدا. اضيفي الملح الخشن وصوص الستيك من هلو والكريمة . اتركي المزيج يغلي قليلًا.
اهرسي البطاطا واضيفي الزبدة والثوم المهروس والملح والفلفل والكريمة والحليب واكليل الجبل. قدمي اللحم مع البطاطا المهروسة

ب العافيهه :8:

_