منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل الوافل الفرنسي

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل الوافل الفرنسي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=173114)

طريقة عمل الوافل الفرنسي

https://img.atyabtabkha.com/0rpZ5SZ-...43af9a9d94.jpg

المقادير
‏- 2 كوب دقيق
‏- 2 كوب حليب
‏- ¼ كوب زبدة مذوبة
‏- 2 معلقة كبيرة ماء
‏- 2 معلقة كبيرة زيت
‏- 4 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- 2 معلقة صغيرة سكر
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة
‏ في وعاء أخلطي الحليب والزيت والماء والفانيليا والزبدة حتى تحصلي على مزيج ‏متجانس.‏
‏‏ في وعاء ثاني أخلطي الدقيق والبيكينج باودر والسكر حتى تتداخل المكونات.‏
‏ ضيفي مزيج الحليب إلى مزيج الدقيق وخلطي المكونات بعناية حتى تحصلي على عجينة ‏لينة.‏
‏ أتركي الوعاء جانباً على حرارة الغرفة حتى ترتاح عجينة الوافل.‏
‏‏ أسكبي العجينة في آلة الوافل.‏
‏‏ أتركي المزيج لحوالي دقيقة حتى تنضج قطعة الوافل.‏
‏‏ عيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية ثم قدمية .‏