|
طريقة عمل المبروشة بالشوكولاتة
https://img.lahloba.com/news/large/4...df205b3901.jpg
المقادير 6 أكواب دقيق 6 بيضات 2 كوب سكر 2 كوب شوكولاتة قابلة للدهن 2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير اخلطي الزبدة والسكر، بمضرب البيض الكهرابئي، حتى تمام التجانس أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخلط حتى تمام التجانس في الخطوة التالية أضيفي البيكنج بودر، والفانيليا، ورشة ملح، والدقيق، واستمري في العجن بمضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلين على عجينة متماسكة احضري صينية، وادهنيها بقليل من السمن، ورشيها بقليل من الدقيق، ثم أضيفي ثلاث أرباع العجينة أضيفي الشوكولاتة القابلة للدهن ووزعيها فوق العجينة اخلطي قليلًا من الدقيق مع باقي كمية العجين، وابرشيها فوق المربى حتى تغطي الشوكولاتة ادخلي صينية المبروشة بالشوكولاتة في الفرن، على درجة حرارة 180 درجة، واتركيها في الفرن لمدة 35 دقيقة، حتى تتحمر الأطراف الآن أصبحت المبروشة بالشوكولاتة جاهزة للتناول، قدميها وبالهنا والشفا |
رد: طريقة عمل المبروشة بالشوكولاتة
|