![]() |
طريقة عمل الشكولاتة بالكاسترد
طريقة عمل الشكولاتة بالكاسترد
http://aklat.net/foods/267/10326-chocolate-custard.jpg المقادير
1-يوضع الحليب والسكر على النار ويضاف اليه بشر االيمون وعند الغليان تذيبى الكاسترد فى ملعقتان ماء وتضيفيه 2-وتقلبى لعدة دقائق حتى يصبح الكاسترد غليظ القوام 3- تضيفى اليهم الشكولاتة والفانيليا وتقلبيهم مع بعضهم جيدا حتى تذوب الشكولاتة تماما تسكبى الخليط فى الكئوس المعدة لذلك وتحفظيه بالثلاجة حتى يتماسك اكثر وتقدميه باردا وبالهنا والشفا4- |
رد: طريقة عمل الشكولاتة بالكاسترد
|