ذره بالصوص الحار
 

المقادير
أكواز ذرة
زبده ذائبه للدهن – ملح
قصدير
للصوص:

ملعقتين زبده
قرن فلفل حار – فصين ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود
ملعقة شاي من بابريكا
نصف ملعقة شاي بودرة كاري)
كوب ونصف كريمة طبخ أو أكثر
كوب جبنة شيدر مبشوره
طريقة التحضير
نتبل الذره بالزبده والملح ونغلفها بالقصدير وندخلها القلايه الهوائية على ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٤٠ دقيقه
أو بالفرن على ٢٠٠ درجة فوق وتحت لمدة ساعه
للصوص : على نار متوسطه نضيف الزبده ونشوح الفلفل والثوم ونضيف البهارات ثم الكريمه والجبن ونغطيه دقيقتين بعدين نخلطه ونطلع الذره نقسمها ونحطها مع الصوص وبالعافيه لذيييذه بشكل لايوصف

رد: ذره بالصوص الحار
 

رد: ذره بالصوص الحار
 

دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,

رد: ذره بالصوص الحار
 

رد: ذره بالصوص الحار