منتديات تراتيل شاعر

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   بان كيك الريكوتا (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=167488)

رحيل المشاعر 06-17-2021 12:10 AM

بان كيك الريكوتا
 























  • - 1 بيضة حجم كبير
  • - 6 ملعقة كبيرة حليب
  • - 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • - 6 ملعقة كبيرة دقيق مع القليل من الباكنغ باودر
  • - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
  • - 6 بصل أخضر
  • - 1 كوب جبنة ريكوتا
  • - كريمة طازجة للتقديم
  • - 2 أفوكادو ناضجة و ليست طرية
  • - 1 رأس بصل يابس أحمر صغير الحجم مفروم
  • - برش و عصير ليمونة
  • - زيت عباد الشمس
  • - 225 غم طماطم
  • - 3 ملعقة كبيرة نعنع و كزبرة مفرومة ناعماً
  • - 2 ملعقة صغيرة صلصة السمك التايلندية
  • - 1 1/2 قرن فلفل أخضر أو أحمر حار مفروم ناعماً
  • - رشة سكر







  • لتحضير الصلصة نقشر و نفرم الأفوكادو ثم نضعها في وعاء مع البصل و عصير و برش الليمون.
  • نضيف الفلفل الحار و ذلك حسب الرغبة و نقشر الطماطم و نفرمها بعد التخلص من بذورها و نضيفها إلى الخليط.
  • نرش النعنع و الكزبرة، الملح و الفلفل الأسود، السكر و صلصة السمك التايلندية و نخلط جيداً و ندع الصلصة جانباً مدة 30 دقيقة.
  • نخلط الريكوتا ثم نضيف البيض و الحليب لنحصل على مزيج كثيف ثم نفرم البصل الأخضر و نخلطه مع الكزبرة و نرش الفلفل الأسود و الملح.
  • نضع القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف ملعقة من المزيج لإعداد البانكيك بحجم 7 سم ونطهو البانكيك مدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب لتصبح ذهبية اللون ( تكفي لصنع 12 بانكيك )
  • نتذوق الصلصة و نضيف الملح و الفلفل الأسود إن لزم الأمر و المزيد من عصير الليمون و السكر.
  • نقدم البانكيك مع صلصة الأفوكادو و ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة















هيبة مشاعر 06-17-2021 01:24 PM

رد: بان كيك الريكوتا
 
سلمت اناملك ويعطيك العافيه ع الطرح الرائع وروعة المضمون
في أنتظار المزيد من مواضيعك الرائعة
تحية محملة بباقة ورد
لـروحكـ السعاده الدائمــه

صاحبة السمو 06-17-2021 03:03 PM

رد: بان كيك الريكوتا
 
،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

شموع الحب 06-17-2021 04:08 PM

رد: بان كيك الريكوتا
 
جلب راقي وانتقاء مميز
بوركت جهودك المثمرة
ولا حرمنا عطائك
ودي ..

https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/100%20(103).gif

aksGin 06-18-2021 04:12 AM

رد: بان كيك الريكوتا
 
أختيار مميز ورائع ق1
شكرا لجهودك المبذولة :136:

زلزال حرف 06-18-2021 04:16 AM

رد: بان كيك الريكوتا
 
يعطيك العافيه ،، بصراحة بمواضيع الطبخ اهم شيء عندي الصورة وشكل الطبخة


وفكرتك حلوة انها كانت اول شيء قبل دش الكلام هههههه لان ما بيهمني غير الشكل ان عجبني

ربما فكرت اطلبه بس ،، العموم عجبني كمان موضوع الوقت للتحضير ويكفي كم شخص ،، اهنيك اشياء حلوة

يعطيك العافيه ،، بالنسبه لي الاشياء ذي مثل السم بالعسل تشوفها صغيره ولا تاثر وهي البلا بكبره

ودي

aksGin 06-18-2021 05:48 AM

رد: بان كيك الريكوتا
 
أختيار مميز ورائع ق1
شكرا لجهودك المبذولة :136:

بحـر 06-18-2021 04:24 PM

رد: بان كيك الريكوتا
 
أهنيكـ على هذا الموضوع الرائع
والجميل
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعكـ الشيقه
يعطيكـ الف عافيه

المحبوب 06-19-2021 12:04 AM

رد: بان كيك الريكوتا
 
يعطيك العافيه

طرح موفق

لاعدم

ولد الذيب 06-19-2021 01:46 AM

رد: بان كيك الريكوتا
 
عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:


الساعة الآن 03:50 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM