منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   برجر بالفطر والجبن (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=166887)

رحيل المشاعر 06-07-2021 10:46 AM
برجر بالفطر والجبن
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg




- زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (مقطع)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)
- ملح : ثلث الملعقة الصغيرة
- لحم العجل : 500 غراماً (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجبنة السويسرية : 4 شرائح
- خبز البرغر : 4 أرغفة
- الماسترد : ملعقتان صغيرتان
- خس : 4 أوراق

طريقة التحضير
1. سخني شواية الفرن.
2. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار المتوسطة
ثم أضيفي المشروم المقطع والثوم والملح
واتركيه حتى يصبح المشروم طريا
ثم ضعيه جانبا واتركيه ليبرد.
3. اخلطي اللحم مع البصل والصويا صوص والفلفل الأسود والمشروم المطهو.
4. اصنعي من خليط اللحم دوائر متوسطة السماكة لتشكيل البرغر
ثم ضعيها على شواية الفرن حتى تنضج من الجهتين.
5. ادهني الخبز بالماسترد
ثم ضعي البرغر وفوقه الجبن السويسري وهو ساخن.
6. وزعي الخس فوقه
وقدميه إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة.

صاحبة السمو 06-07-2021 01:52 PM
رد: برجر بالفطر والجبن
 
،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

بحـر 06-07-2021 02:11 PM
رد: برجر بالفطر والجبن
 
سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير

شموع الحب 06-08-2021 10:04 AM
رد: برجر بالفطر والجبن
 
موضوع في غاية الروعه والجمال
سلمت اناملك على الذوق الأكثر من رائع
دام التميز والتالق

aksGin 06-08-2021 09:21 PM
رد: برجر بالفطر والجبن
 

حضور مُلفت بالنشاط والعطاء ق1
يعطيتس العافية غلاتي ق1

هيبة مشاعر 06-08-2021 09:56 PM
رد: برجر بالفطر والجبن
 
كل الشكــر لك ولروعــة طرحـك وآختيارك
دآم تميــــزك ...

طبعي حنون 06-09-2021 02:29 AM
رد: برجر بالفطر والجبن
 
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

عين الثريا 06-09-2021 03:06 AM
رد: برجر بالفطر والجبن
 
اكله طيبه ماشاءالله سلمت يداك
ويعطيك العافيه

المحبوب 06-10-2021 12:18 AM
رد: برجر بالفطر والجبن
 
يعطيك العافيه

لاعدمنا جديدك

ودي

ولد الذيب 06-11-2021 07:18 PM
رد: برجر بالفطر والجبن
 
عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل :137:






:136:




 اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك :81:


الساعة الآن 08:01 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM