منتديات تراتيل شاعر - chocolate chip cookie cake ღ

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - chocolate chip cookie cake ღ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=16341)

chocolate chip cookie cake ღ

http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490301.jpg

: المقادير http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490302.gif
2 1/4 كوب طحين

1 اصبع زبدة مذابة
2 بيضتان
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
2 ملعقة صغيرة فانيلا
شوكلت شيبس
جالكسي ( اختياري )
الطريقة :http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490302.gif
في وعاء نضع الزبدة والسكر ونمزج
نضع البيض ونمزج
نضيف الطحين والبيكنغ صودا والملح ونمزجهم جيدا
وآخيرا الشوكلت شب
ستكون عجينة متماسكة
http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490304.jpg

في قالبيين نضع ورق زبدة حتى يسهل اخراج الكوكيز
ثم نقسم عجينة الكوكيز ع القالبين

http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490305.jpg
ليس بالضرورة أن تقسموها ، بإمكانكم وضعها في قالب واحد كبير الحجم ، لكن لأني سأقوم بحشوها فعلت ذلك :”)
وضعت قطعا من الجالسكي فوقها
ثم بالفرن ع درجة حرارة 170 لمدة 12-15 دقيقه
يجب الأنتباه ألا تخبزوها كثيرا لأنها ستكمل نضجها خارج الفرن
تترك لتبرد ثم تحشى بالتونيلا وتقدم
http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490306.jpg

http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490307.jpg

http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490308.jpg
وبالعافية http://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490298.gifhttp://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490310.gifhttp://img.ta7a.com/imgcache/2014/10/490310.gif