|
سمك شعور مشوي
 المقادير - السمك : 1 كيلو (شعور) - خل التفاح : نصف كوب (+ ٢ ملعقة كبيرة) - ملح : ملعقة كبيرة الكمون ملعقة كبيرة الكركم ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة عصير الليمون ثلث كوب (حامض) الكاتشاب ثلث كوب _______________ طريقة التحضير نظّفي سمك الشعور جيداً وقطّعيه عند منطقة البطن، وافتحي السمك وضعيه في طبق. في وعاء، ضعي خلّ التفاح، الملح، الكمون، الكركم، البابريكا، عصير الليمون والكاتشاب، واخلطي المزيج حتى يتجانس. اسكبي الصلصة فوق السمك وقلّبي المكونات حتى تتداخل التتبيلة مع السمك. ضعي السمك على شبك الشواء. ثبّتي شبك الشواء على شواية الفحم، واشوي السمك لـ15 دقيقة من كلّ جانب حتى ينضج. قدّمي السمك ساخناً شكرا لمتابعتكم :118: |
رد: سمك شعور مشوي
شكرا على هذه الوصفة الشهية
سلمت الأيدي يعطيك العافيه ودي وتقديري |
رد: سمك شعور مشوي
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح بنتظار جديدك الشهي دمتي بسعادة غامرة |
رد: سمك شعور مشوي
نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك |
رد: سمك شعور مشوي
|
رد: سمك شعور مشوي
طرح في غايه آلروعه وآلجمال سلمت آناملك ولاحرمنا جديدك القادم والشيق ونحن له بالإنتظار,,~ |
رد: سمك شعور مشوي
وصفة لذيذة
يعطيك العافية |
رد: سمك شعور مشوي
|