منتديات تراتيل شاعر - شوربة الكراث والملفوف

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - شوربة الكراث والملفوف (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=158989)

شوربة الكراث والملفوف

http://www.7ophamsa.com/up/uploads/160853838020791.gif

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الكراث : كوب (مفروم)
- الملفوف : 2 كوب (أبيض / مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مفروم)
- مرق دجاج : 4 اكواب (أو خضار)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

- سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.

- أضيفي الكراث وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

- تبلي بالملح والفلفل والكمون ثم أضيفي الملفوف والمرق
وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.

- ضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس مفروم

رد: شوربة الكراث والملفوف

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

رد: شوربة الكراث والملفوف

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

رد: شوربة الكراث والملفوف

طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي لك

رد: شوربة الكراث والملفوف

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

رد: شوربة الكراث والملفوف

هيبه

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

رد: شوربة الكراث والملفوف

صاحبهأشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

رد: شوربة الكراث والملفوف

طبعي

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

رد: شوربة الكراث والملفوف

الجنرال

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg