منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل الزريبان بالدجاج من اشهى الاطباق الخليجية 2021

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

طريقة عمل الزريبان بالدجاج من اشهى الاطباق الخليجية 2021

http://upload.z4ar.com/files/138098.jpg

مقادير الزريبان بالدجاج 2021
كيلو غرام من الدجاج أو دجاجة كاملة (مقطّعة إلى ثمانية قطع). أربعة أكواب من الأرز البسمتي (المغسول والمصفّى). ثلاث حبات متوسطة الحجم من البصل (المقطّع إلى شرائح). ثمانية حبّات صغيرة من البطاطا الكاملة والمقشرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة من الهيل المطحون. مكعبان من مرقة الدجاج. خمس ملاعق كبيرة من زيت النباتي. ثلاث لترات وربع من الماء. رشة من الملح (حسب الرغبة). بعض من الزعفران المنقوع في ربع كوب من الماء المغلي.طريقة عمل الزريبان بالدجاج 2021

http://upload.z4ar.com/files/138099.jpg

كيلو غرام من الدجاج أو دجاجة كاملة (مقطّعة إلى ثمانية قطع).
أربعة أكواب من الأرز البسمتي (المغسول والمصفّى).
ثلاث حبات متوسطة الحجم من البصل (المقطّع إلى شرائح).
ثمانية حبّات صغيرة من البطاطا الكاملة والمقشرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصف ملعقة من الهيل المطحون.
مكعبان من مرقة الدجاج.
خمس ملاعق كبيرة من زيت النباتي.
ثلاث لترات وربع من الماء.
رشة من الملح (حسب الرغبة).
بعض من الزعفران المنقوع في ربع كوب من الماء المغلي.