منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل مكرونة فاهيتا الدجاج سريعة التحضير 2021 حصري

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

طريقة عمل مكرونة فاهيتا الدجاج سريعة التحضير 2021 حصري

http://upload.z4ar.com/files/136673.jpg

http://upload.z4ar.com/files/136674.jpg

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

كيلو من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام ومقطعة إلى شرائح رفيعة

1 بصلة متوسطة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح

1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح

1 حبة فليفلة صفراء مقطعة إلى شرائح

1 حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح

2 فص ثوم مفروم

2.5 ملعقة كبيرة بهار فاهيتا

4 أكواب من مرق الدجاج قليل الصوديوم أو خالي من الصوديوم

نصف كوب كريمة حامضة

1 كوب مونتيري جاك مبشور

ربع ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أو حسب الرغبة

ربع كوب كزبرة مفرومة للتزيين

طريقة عمل مكرونة فاهيتا الدجاج 2021

http://upload.z4ar.com/files/136675.jpg

اقلب القدر الفوري على إعداد المقلاة وأضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بمجرد تسخينها ، أضيفي الدجاج. يُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى يبدأ الدجاج في التحول إلى اللون البني. نرفع الدجاج من القدر ونتركه جانباً.

أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون إلى القدر مع البصل والفلفل. يُطهى لمدة 2-3 دقائق ، ثم يُضاف الثوم. يقلب ويطهى لمدة 30 ثانية ، أو حتى تصبح عطرية.

أضف الدجاج مرة أخرى إلى القدر. يقلب مع توابل الفاهيتا ويطهى لمدة 1-2 دقيقة. اسكبي مرق الدجاج واكشطي قاع الإناء إذا لزم الأمر.

قم بتأمين غطاء القدر الفوري وتأكد من ضبط المقبض على SEAL. يُطهى لمدة 4 دقائق على ضغط مرتفع.

حركي الضغط بسرعة عن طريق تدوير المقبض الموجود على الغطاء من SEAL إلى VENT. أضيفي الكريمة الحامضة والجبن. تذوق التوابل ويضاف الملح والفلفل حسب الحاجة.

التقديم: يُزين بالكزبرة ويُقدم.