منتديات تراتيل شاعر - لقيمات الدجاج المقرمش*

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - لقيمات الدجاج المقرمش* (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=140898)

لقيمات الدجاج المقرمش*

http://www4.0zz0.com/2017/03/23/01/551294538.jpg

هذه اللقيمات الصغيرة المسلية، سريعة في التحضير وعليها
إقبال جماهيري شديد من الأطفال. وهي عملية جدا خاصة
إذا كان لديك دجاج متبقي من يوم سابق تريدين إستخدامه
بطريقة مبتكرة. قدمي هذا الطبق مع البطاطس و قطع الطماطم،
ولكن كوني على إستعداد لإستخدام الكاتشب إذا أصر الأطفال.

المقـــــــادير:
175 جم بقسماط
250 جم دجاج مطبوخ ومفروم
1 ثمرة كراث، مقطع قطع صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة مستردة
2 بيضة، مفصولة الصفار عن البياض
4 ملعقة كبيرة لبن حليب
زيت أو سمن للتحمير
ملح وفلفل
الطريقـــــــــة:
1- اتركي 20 جم من البقسماط جانبا للتغطية.
2- امزجي البقسماط والدجاج والكراث والبهارات
والمستردة والملح والفلفل حتى يمتزج الخليط جيدا.
3- أضيفي بيضة كاملة و صفار البيضة الأخري وقليل من اللبن للخلط.
4- قسمي و شكلي الخليط إلى أصابع صغيرة تشبه السوسيس.
5- اضربي بياض البيض المتبقي حتى يصبح مزبدا.
6- غطي لقيمات الدجاج بالبيض ثم البقسماط.
7- سخني الزيت أو السمن و حمري لقيمات الدجاج لمدة 6 دقائق
حتى يصبح لونها بنى.
8- قدميها ساخنة مع البطاطس و الطماطم.

وبالعآآآفيـــــه على قلوبكـــم

رد: لقيمات الدجاج المقرمش*

كما اعتدنا منكِ مبدعة و راقية :137:
شكري لتس غلآتي ق1

رد: لقيمات الدجاج المقرمش*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin (المشاركة 3317613)

كما اعتدنا منكِ مبدعة و راقية :137:
شكري لتس غلآتي ق1

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

رد: لقيمات الدجاج المقرمش*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_ (المشاركة 3317783)

http://www.tra-sh.com/up/uploads/1571281687951.gif

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

رد: لقيمات الدجاج المقرمش*

تسلم يمينك الله يسعدك
يعطيك العافية

رد: لقيمات الدجاج المقرمش*

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

رد: لقيمات الدجاج المقرمش*

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

رد: لقيمات الدجاج المقرمش*

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

رد: لقيمات الدجاج المقرمش*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر (المشاركة 3321966)

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر