منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل بيتزا الببروني الشهية 2019

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل بيتزا الببروني الشهية 2019 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=136400)

طريقة عمل بيتزا الببروني الشهية 2019

http://up.dll33.com/uploads/1562170055751.jpeg
المقادير :

200 غ عجينة بيتزا
صلصة الطماطم :
300 غ طماطم مهروسة
100 غ بصل
4 غ أوريغانو
100 غ فليفلة خضراء
200 غ ذرة
30 غ صلصة الطماطم
30 مل زيت زيتون
ملح، فلفل أسود حسب الرغبة
الحشوة :
400 غ ببروني
400 غ جبنة موزاريلا
30 غ جبنة بارميزان
للزينة :
100 غ فطر
40 غ زيتون أسود

http://up.dll33.com/uploads/1562170055792.jpg

طريقة عمل بيتزا الببروني:
1 - افردي العجينة وضعيها في صينية الفرن.
2 - لتحضير الصلصة: في مقلاة على نار متوسطة حمّي زيت الزيتون، قلي البصل المفروم والثوم لبضع دقائق ثم اضيفي الطماطم
المهروسة، الفليفلة المفرومة، الذرة، الأوريغانو، صلصة الطماطم، فلفل أسود والملح. نطهو لمدة 10-15 دقيقة.
3 - اسكبي الصلصة على العجينة وافرديها ثم ضعي شرائح الببروني ورشّي الجبنة المبروشة. زيّني بشرائح الفطر والزيتون الأسود.
4 - اخبزيها في فرن محمّى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-30 دقيقة إلى أن تحمرّ.http://up.dll33.com/uploads/1562170055824.jpg