منتديات تراتيل شاعر - طريقة حفظ الأطعمة قبل رمضان 2019

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة حفظ الأطعمة قبل رمضان 2019 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=132300)

طريقة حفظ الأطعمة قبل رمضان 2019

طريقة حفظ الأطعمة قبل رمضان 2019

ان لتخزين الطعام في الثلاجة وتفريغ الثلاجة أصول، لذلك اليكم فيما يلي نصائح لطريقة حفظ الأطعمة قبل رمضان:
http://upload.z4ar.com/files/113611.jpg

طريقة تخزين الخضروات:
لا تخلو المائدة في رمضان من الشوربة، لهذا يجب أن تخزني الخضروات التي تصلح للتخزين في الفريزر حتى لا تأخذ منك الشوربة وقتًا قبل الإفطار
اغسلي الخضروات وقطعيها، ثم ضعيها في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق، ثم ارفعيها وضعيها في ماء مثلج للحفاظ على لونها وقوامها.
ضعي الخضروات في وعاء جاف تمامًا، ثم قسميها في أكياس الفريزر بالكمية التي تكفي لكل وجبة.

طريقة تخزين المقبلات
المقبلات من الأطباق الأساسية في الشهر الكريم، لهذا يمكنكِ إعداد كميات منها وتخزينها لتكون جاهزة للتسوية مباشرة. ضعي السمبوسة أو الكبيبة بعد إعدادها على ورق زبدة في صينية، واحرصي على أن تكون كل واحدة على حدة حتى لا تلتصق ببعضها.
ضعي العدد المناسب لكل وجبة في أكياس الفريزر، وأخرجيها عند الحاجة.

طريقة تخزين اللحوم
المتبلة يمكنكِ تتبيل البانيه والبفتيك والشيش طاووك والشاورمة ووضها في الفريزر، لتسهيل تحضيرها قبل الإفطار في أيام رمضان.

طريقة تخزين المرقة
وجود مرقة وصلصة معدة مسبقا يسهل عملية الطهي بشكل كبير، احرصي على حفظ كمية من المرقة والصلصة قبل رمضان.

طريقة تخزين الفاكهة
العصائر الطازجة أفضل ما يمكنك تقديمه لأسرتك على الإفطار، اصنعي لعائلتك عصائر طبيعية عن طريق تخزين فواكه الموسم المفضلة لكم.

طريقة تخزين الشربات
سهلي عليك صنع الحلويات الشرقية عن طريق تحضير كمية كبيرة من الشربات، ووضعها في علبة محكمة الغلق وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.