منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل صوص الشيميشوري في البيت في رمضان 2019-1440

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

طريقة عمل صوص الشيميشوري في البيت في رمضان 2019-1440

طريقة عمل صوص الشيميشوري في البيت في رمضان 2019-1440

http://upload.z4ar.com/files/113087.jpg

مكونات عمل صوص الشيميشوري 2019
2 فص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
1 كراث ، المفروم الخام
1 كوب من أوراق البقدونس احرصي على إزالة معظم السيقان واشطفيها جيدًا
نصف كوب من أوراق الكزبرة الطازجة
2 ملعقة كبيرة أوراق اوريغانو طازجة
1 كوب من أوراق الريحان الطازجة
نصف كوب زيت زيتون (بالإضافة إلى مزيد من التخفيف إذا لزم الأمر)
عصير نصف حبة كبيرة من الليمون
1 ملعقة كبيرة خل
1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار الأحمر
فلفل طازج طازج حسب الرغبة

http://upload.z4ar.com/files/113088.jpg

طريقة عمل صوص الشيميشوري 2019

ضعي الثوم والملح والكراث في معالج طعام صغير واخلطي حتى نحلصلين على مزيج مفروم ناعم.
ضعي باقي المكونات في المعالج واخلطي المكونات جيدا.
تضبط التوابل حسب الرغبة
اتركي الصوص في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين قبل الاستخدام. إذا أصبحت الصلصة كثيفة جدًا ، المزيد من زيت الزيتون.

http://upload.z4ar.com/files/113089.jpg