منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل حلى ليالي لبنان من وصفات رمضان 2019-1440

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

طريقة عمل حلى ليالي لبنان من وصفات رمضان 2019-1440

طريقة عمل حلى ليالي لبنان من وصفات رمضان 2019-1440

حلى سهل ولذيذ لتقدميه لعائلتك ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:

http://upload.z4ar.com/files/111562.jpg

مكونات حلى ليالي لبنان 2019
- مقادير التزيين :
كريمة : كوب (سائلة)
سكر : ملعقة كبيرة
فستق حلبي : ثلث كوب (مفروم خشن)
- حليب : 8 اكواب (بارد)
- سميد ناعم : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- ماء الورد : 3 ملاعق كبيرة
- شيرة : 2 كوب (قطر)

http://upload.z4ar.com/files/111563.jpg

طريقة عمل حلى ليالي لبنان 2019
1. ضعي الحليب في قدر واسع على نار متوسطة حتى يغلي.

2. وخففي النار وأضيفي السميد وقلبي حتى يصبح المزيج سميكاً ويغلي.

3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي البيض وماء الورد وقلبي.

4. صبي المزيج في طبق بايركس مستطيل واتركيه ليبرد ثم غطي الطبق بورق البلاستيك الشفاف وأدخليه الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.

5. وزعي الشيرة فوق الطبق بعد أن يبرد.

6. اخفقي الكريمة مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها.

7. وزعي الكريمة فوق الطبق والشيرة وانثري الفستق الحلبي المفروم وقطعيها وقدميها باردة.